domingo, 24 de octubre de 2010

Lentejas Express


Hoy comemos... Lentejasssss!

Llevan el nombre de lentejas express, ya que no tienen mucha complicación y son rápidas de hacer.




















Ingredientes Para Dos Personas:

  • 1 Bote de Lentejas
  • 1 Cebolla
  • 4 Dientes de Ajo grandes
  • 1 Hoja de Laurel
  • 2 Chorizos
  • 2 Morcillas
  • Aceite
  • 2 Cdas Tomate Frito
  • Sal
  • Agua


Preparación:

En una olla, añadiremos un poco de aceite. Trituraremos la cebolla y trocearemos 2 dientes de de ajo y lo sofreiremos.
Añadiremos la hoja de laurel, los dos dientes de ajo restantes, enteros. Las 2 cucharadas de tomate frito, removemos, pondremos también los chorizos, las morcilla, el bote de lentejas y sal al gusto.
El bote que habrá quedado vacio, lo llenamos de agua y lo añadimos en la olla.
Removemos todo.Lo tapamos, lo dejamos a fuego lento y de vez en cuando vamos removiendo para que no se pegue.
Dejamos hirviendo durante unos 15 minutos y ya estaran listas.












2 comentarios:

  1. Serán rápidas pero tienen una pinataaa riquisimaaa, un beso.

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